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Pinot Gris

Gamme Réserve

De couleur jaune or, soutenu, aux reflets ocre, ce vin présente un nez de fruit mûr, de coing. En bouche, l’attaque est ample et souple, quelques notes de miel et d’épices. En finale, il est tout en équilibre sucre / acidité.

Tendre, fruits jaunes et notes grillées

Cépage

Pinot Gris

Appellation

AOC Alsace

Millésime

2016

Alcool

13%

Sucrosité

Sec
Demi-Sec
Moelleux
Doux

Température
de service

8° – 10° C

Dégustation

Foie gras poêlé, viandes blanches (porc, veau) grillées ou rôties, lapin, volailles en sauce onctueuse, poissons fumés, plats à base de champignons (comme le risotto).