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Gewurztraminer

Bio

Doté d’une belle robe dorée, ce Gewurztraminer au nez élégant, complexe où se mêlent les fruits exotiques (litchi, ananas, mangue), la girofle et la rose poivrée. La bouche est soyeuse et gourmande avec une belle longueur sur les fruits exotiques.

Souple et exotique

Cépage

Gewurztraminer

Appellation

AOC Alsace

Millésime

2020

Alcool

13%

Sucrosité

Sec
Demi-Sec
Moelleux
Doux

Température
de service

8 - 10°C

Dégustation

Apéritif, desserts, Pad Thaï

Dégustation

Il accompagnera un curry végétarien, un carpaccio de St Jacques à la mangue, un biscuit litchi/framboise, un Pad Thaï de crevettes ou encore des fromages de caractère.