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Gewurztraminer

Sélection de Grains Nobles

Sa robe est jaune paille. Il est doté d’un nez fin et très complexe, caractéristique d’un vin très jeune. En bouche il se révèle riche et complexe, sur des notes de fruits exotiques (litchis, passion, mangue) et de fleurs (rose, violette). Une très belle acidité soutient et met en valeur ses arômes encore très primaires. La finale est très longue, ponctuée d’un parfum d’épices (poivre, cannelle, girofle, camphre et sarriette).

Richesse aromatique et générosité de la surmaturité

Cépage

Gewurztraminer

Appellation

AOC Alsace

Millésime

2013

Alcool

12%

Sucrosité

Sec
Demi-Sec
Moelleux
Doux

Température
de service

8° – 10° C

Dégustation

Apéritif, fromages de caractère, pâtisseries.
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