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Gewurztraminer

Gamme Réserve

De couleur jaune or aux reflets rosés, il présente un nez aromatique de fruit de la passion et quelques notes de rose. En bouche, l’attaque est souple, mais il reste frais, on retrouve les notes de fruits, accompagnées de notes florales (violette et rose). La finale est bien équilibrée et ponctuée par des notes d’épices (poivre et gingembre).

Gourmand, très riche aromatiquement

Cépage

Gewurztraminer

Appellation

AOC Alsace

Alcool

12.5%

Sucrosité

Sec
Demi-Sec
Moelleux
Doux

Température
de service

8° – 10° C

Dégustation

Apéritif, salades épicées, fromages corsés à pâtes molles, croûtes lavées et pâtes persillées, cuisine sucrée-salée, desserts chocolatés ou aux fruits, cuisines exotiques (Thaï, Marocaine, Indienne).