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Gewurztraminer

Cuvée Emile Willm

De couleur jaune paille, ce vin présente un nez aromatique, à la fois fruité (litchi) et floral (rose et violette). En bouche, l’attaque est souple et on perçoit des notes de mangue. C ’est un vin charpenté, puissant et gras. La finale est veloutée, aux notes de roses et d’épices, presque giroflée.

Soyeux, voyage aromatique

gewurztraminer-emile-willm

Cépage

Gewurztraminer

Appellation

AOC Alsace

Millésime

2015

Alcool

13%

Sucrosité

Sec
Demi-Sec
Moelleux
Doux

Température
de service

8° – 10° C

Dégustation

Apéritif, salades épicées, fromages corsés à pâtes molles, croûtes lavées et pâtes persillées, cuisine sucrée-salée, cuisine exotique, desserts chocolatés ou aux fruits.