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Gewurztraminer

Cuvée Emile Willm

De couleur jaune paille, ce vin présente un nez aromatique, à la fois fruité (litchi) et floral (rose et violette). En bouche, l’attaque est souple et on perçoit des notes de mangue. C ’est un vin charpenté, puissant et gras. La finale est veloutée, aux notes de roses et d’épices, presque giroflée.

Soyeux, voyage aromatique

Cépage

Gewurztraminer

Appellation

AOC Alsace

Millésime

2015

Alcool

13%

Sucrosité

Sec
Demi-Sec
Moelleux
Doux

Température
de service

8° – 10° C

Dégustation

Apéritif, salades épicées, fromages corsés à pâtes molles, croûtes lavées et pâtes persillées, cuisine sucrée-salée, cuisine exotique, desserts chocolatés ou aux fruits.
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