Muscat
Cépage : Muscat 100%
Appellation : AOC Alsace
Millésime : 2006
Alcool : 12 %
Sucres Résiduels_SR : 7 g/L
Acidité Totale_H2SO4 : 3,19 g/L
Accords Mets et Vins - Température de Service
A l'apéritif avec des petits fours, légumes cuits ou crus comme les asperges, poissons de mer en sauce safranée, plats végétariens ou asiatiques, assiette de fruits frais. 9° - 12° Celsius.
Commentaire de dégustation
De couleur jaune pâle, il présente un nez fruité, croquant et musqué. La bouche est ample et on retrouve les mêmes notes de fruits et de croquant. Il a un bel équilibre sucre / acidité.
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