 |
Riesling
Cépage : Riesling 100%
Appellation : AOC Alsace
Millésime : 2007
Alcool : 12,6 %
Sucres Résiduels_SR : 7,8 g/L
Acidité Totale_H2SO4 : 4,65 g/L
Accords Mets et Vins - Température de Service
Fruits de mer, crustacés, coquillages, poissons crus (sushis,...), fumés ou en terrine, viandes blanches en sauce crémée au vin blanc, choucroute, fromages de chèvre. 9° - 12° Celsius.
Commentaire de dégustation
Sa robe limpide est de couleur jaune pâle, aux reflets verts. Son nez présente des notes de fruits frais, des arômes d'agrumes. En bouche, l'attaque est fraîche et structurée, on retrouve les notes de fruits frais et d'agrumes. La finale est persistante, légèrement épicée et sapide.
N.B. : Egalement disponible en 375ml
|
